Privacy policy

(ai sensi dell’art. 13 Regolamento UE 2016/679 – “GDPR”)Ultimo aggiornamento: 27 maggio 2025


1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

LA ROSA DELL'INCANTO S.R.L.S -  P.IVA IT03139410645  – Sede legale: Viale degli aranci 8, Marzano di Nola (Italia) - E‑mail: [email protected]

- Tel.: 338 171 7442
Il Titolare determina finalità e mezzi del trattamento dei dati personali dei propri clienti‑utenti (di seguito l’“Interessato”).


2. RESPONSABILE DEL TRATTAMENTO (ART. 28 GDPR)

HighLevel Inc. – piattaforma Gohighlevel

400 North Saint Paul St., Suite 920, Dallas, Texas 75201 (USA) (gohighlevel.com)

E-mail: [email protected]

HighLevel Inc. è certificata nell’EU–US Data Privacy Framework (Decisione di adeguatezza 10 luglio 2023) (gohighlevel.com) e tratta i dati per conto del Titolare, fornendo servizi di CRM, automation e invio campagne e-mail/SMS.Gli eventuali integratori (es. sistemi di cassa, Reserve with Google) operano quali sub-responsabili debitamente nominati oppure come contitolari, a seconda dei flussi di dati.


3. RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI (DPO)

Alla data presente, le attività di trattamento non richiedono la designazione obbligatoria di un DPO (art. 37 GDPR). Il Titolare riesamina periodicamente tale valutazione; qualora i trattamenti raggiungessero la “larga scala” ovvero comprendessero monitoraggi sistematici, il DPO verrà nominato e comunicato.


4. TIPI DI DATI, FINALITÀ, BASI GIURIDICHE E CONSERVAZIONE

4.1 Freebies / Omaggi

Dati trattati (fonte): nome, cognome, e‑mail e/o cellulare (Interessato).Finalità: invio di omaggi promozionali.Base giuridica: consenso (art. 6 §1 a GDPR).Conservazione: 12 mesi o finché il consenso non viene revocato.Marketing diretto facoltativoBase giuridica: consenso facoltativo.Conservazione: 12 mesi o revoca.

4.2 “Salotto Buono”

Dati trattati: nome, cognome, e‑mail, cellulare, data di nascita, domicilio.Finalità: accesso a eventi esclusivi su invito.Base giuridica: consenso.Conservazione: 12 mesi.Marketing diretto facoltativoBase giuridica: consenso facoltativo.Conservazione: 12 mesi.

4.3 Accesso Wi‑Fi

Dati trattati: nome, cognome, e‑mail, telefono + log tecnici (IP, MAC, timestamp).Finalità: erogazione del servizio Wi‑Fi.Base giuridica: esecuzione di un contratto (art. 6 §1 b).Conservazione: 24 mesi.Newsletter facoltativaBase giuridica: consenso facoltativo.Conservazione: 24 mesi.

4.4 Newsletter / Soft‑spam

Dati trattati: nome, cognome, e‑mail, cellulare.Finalità: invio di comunicazioni relative a prodotti/servizi analoghi.Base giuridica: legittimo interesse (art. 130 §4 Codice Privacy).Conservazione: 24 mesi o finché l’Interessato esercita l’opt‑out.

4.5 Prenotazione / Take‑away

Dati trattati: nome, cognome, e‑mail, cellulare.Finalità: gestione della prenotazione / take‑away.Base giuridica: esecuzione di un contratto.Conservazione: durata del rapporto.Marketing diretto facoltativo Base giuridica: consenso facoltativo.Conservazione: 12 mesi.

4.6 Delivery

Dati trattati: nome, cognome, e‑mail, cellulare, indirizzo di consegna.Finalità: consegna a domicilio.Base giuridica: esecuzione di un contratto.Conservazione: durata del rapporto.Marketing diretto facoltativo Base giuridica: consenso facoltativo.Conservazione: 12 mesi.

4.7 Difesa dei diritti

Dati trattati: quelli utilizzati negli altri trattamenti.Finalità: tutela dei diritti in sede stragiudiziale o giudiziale. Base giuridica: legittimo interesse (art. 6 §1 f).Conservazione: 10 anni dall’ultimo trattamento.

4.8 Statistica anonima

Dati trattati: dati di consumo anonimizzati.Finalità: analisi statistiche aggregate.Base giuridica: non applicabile (dati non personali). Conservazione: tempo indeterminato.

5. MODALITÀ DI RACCOLTA DEI DATI

modulo cartaceo presso il ristorante; form digitali su sito/app del Titolare o su piattaforma Gohighlevel; landing page per Wi‑Fi; prenotazione via link, social network, app di terzi.


6. NATURA DEL CONFERIMENTO E CONSENSO

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori è necessario per ricevere il servizio richiesto (prenotazione, Wi‑Fi, delivery, ecc.).

Il marketing diretto è sempre facoltativo: l’Interessato può prestare o negare il consenso separatamente e senza conseguenze sul servizio principale.


7. DESTINATARI E CATEGORIE DI DESTINATARI

I dati potranno essere comunicati esclusivamente a:

personale autorizzato del Titolare;Gohighlevel e suoi sub‑responsabili (supporto tecnico, hosting, e‑mailing);fornitori di pagamenti online (es. PayPal, Satispay) – titolari autonomi;autorità pubbliche, se obbligatorio per legge o su ordine dell’Autorità giudiziaria.

Non è previsto alcun trattamento di profilazione completamente automatizzata che produca effetti giuridici sull’Interessato.


8. TRASFERIMENTO DEI DATI VERSO PAESI TERZI

I server principali risiedono nell’UE; parte dell’infrastruttura cloud di Gohighlevel può trovarsi negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene ai sensi di:

Decisione di adeguatezza EU‑US Data Privacy Framework (10 luglio 2023), se il fornitore è iscritto alla lista DPF;in alternativa, Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione (Decisione UE 2021/914) e misure supplementari di sicurezza (cifratura, pseudonimizzazione).

Copia delle SCC o informazioni sul DPF possono essere richieste al Titolare.


9. COOKIE E TECNOLOGIE DI TRACCIAMENTO

Il sito/app utilizza cookie tecnici strettamente necessari al funzionamento, nonché cookie analitici anonimizzati. Qualsiasi cookie di profilazione o terza parte viene installato solo previa scelta esplicita tramite banner conforme alle Linee guida Cookie e altri strumenti di tracciamento del Garante (10 giugno 2021). L’Interessato può modificare le preferenze in ogni momento.


10. MISURE DI SICUREZZA (art. 32 GDPR)

cifratura TLS delle comunicazioni;hashing e salting delle password;backup ridondanti in data‑center certificati ISO 27001;controlli di accesso basati su ruoli;procedure di incident & data‑breach response.


11. DIRITTI DELL’INTERESSATO

L’Interessato può, in qualunque momento e senza oneri:

ottenere conferma dell’esistenza di dati personali;chiederne l’accesso, la rettifica, la portabilità o la cancellazione;chiedere la limitazione o opporsi al trattamento;revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente;proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali ( www.garanteprivacy.it ).

Le richieste vanno inviate a [email protected] o

[email protected]

.


12. DATI DEI MINORI

I servizi sono destinati esclusivamente a persone maggiorenni. I moduli contengono la dicitura “Non compilare se non hai compiuto 18 anni” e il Titolare si riserva di cancellare i dati raccolti in caso di dichiarazioni false.


13. PAGAMENTI ONLINE

I pagamenti sono gestiti da piattaforme esterne (PayPal, Satispay, ecc.) che operano quali titolari autonomi dei dati di pagamento. Per le relative informative si rimanda ai rispettivi siti web. Il Titolare e Gohighlevel non conservano i dati delle carte.


14. AGGIORNAMENTI

La presente informativa può essere soggetta a revisioni. Le versioni aggiornate saranno pubblicate sul sito del Titolare; ove le modifiche impattino significativamente sui diritti degli Interessati, sarà data opportuna comunicazione.

Informativa ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 (GDPR)

Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 8 ottobre 2026

La presente informativa descrive come La Rosa dell'Incanto S.r.l.s. tratta i dati personali di chi visita il sito rosadellincanto.it, richiede informazioni, prenota una visita della villa o organizza un evento presso la nostra struttura (compleanni, diciottesimi, comunioni, battesimi, matrimoni e altri eventi privati).

01Titolare del trattamento

LA ROSA DELL'INCANTO S.R.L.S.
P.IVA
IT03139410645
Sede legale
Viale degli Aranci 8, 83020 Marzano di Nola (AV)
Sede operativa
Viale degli Aranci 10, 83020 Marzano di Nola (AV)
E-mail privacy
[email protected]
Telefono
338 171 7442

Il Titolare determina finalità e mezzi del trattamento dei dati personali degli utenti del sito e dei clienti (di seguito l'"Interessato").

02Responsabili del trattamento (art. 28 GDPR)

Il Titolare si avvale di fornitori che trattano i dati per suo conto, nominati Responsabili del trattamento:

HighLevel Inc. – piattaforma GoHighLevel / Invisible CRM
Indirizzo
400 North Saint Paul St., Suite 920, Dallas, Texas 75201 (USA)
Servizi
hosting del sito, moduli di contatto, calendario prenotazioni, CRM, invio di e-mail e SMS
E-mail
[email protected]

HighLevel Inc. è certificata nell'EU–US Data Privacy Framework (Decisione di adeguatezza della Commissione europea del 10 luglio 2023). Il sito è realizzato sulla piattaforma Invisible CRM, basata sulla tecnologia HighLevel; l'eventuale rivenditore della piattaforma opera quale sub-responsabile debitamente nominato.

03Responsabile della protezione dei dati (DPO)

Alla data presente, le attività di trattamento non richiedono la designazione obbligatoria di un DPO (art. 37 GDPR). Il Titolare riesamina periodicamente tale valutazione; qualora i trattamenti raggiungessero la "larga scala" ovvero comprendessero monitoraggi sistematici, il DPO verrà nominato e comunicato.

04Tipi di dati, finalità, basi giuridiche e conservazione

4.1 Richieste di informazioni, preventivi e visite della villa

Dati trattati
nome, cognome, telefono, e-mail, tipo di evento, data indicativa, numero di invitati, eventuali note fornite dall'Interessato
Finalità
rispondere alle richieste inviate tramite modulo, calendario prenotazioni, telefono, e-mail o WhatsApp; fissare la visita gratuita della struttura; formulare preventivi
Base giuridica
esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell'Interessato (art. 6 §1 b GDPR)
Conservazione
12 mesi dall'ultimo contatto, se non segue la conclusione di un contratto

4.2 Organizzazione ed esecuzione dell'evento

Dati trattati
dati anagrafici e di contatto del cliente, dati del festeggiato (es. nome ed età), numero e nominativi degli invitati se forniti, preferenze su menù, allestimenti e servizi
Finalità
gestione del contratto, organizzazione dell'evento, comunicazioni di servizio, coordinamento con i fornitori coinvolti
Base giuridica
esecuzione di un contratto (art. 6 §1 b GDPR)
Conservazione
per la durata del rapporto contrattuale

4.3 Allergie, intolleranze ed esigenze alimentari

Dati trattati
informazioni su allergie, intolleranze o esigenze alimentari del cliente o degli invitati (dati relativi alla salute, art. 9 GDPR)
Finalità
preparazione di piatti sicuri e adeguati durante l'evento
Base giuridica
consenso esplicito dell'Interessato (art. 9 §2 a GDPR), raccolto al momento della comunicazione del dato; per i dati degli invitati, il cliente garantisce di averli comunicati con il loro consenso
Conservazione
fino al termine dell'evento, successivamente cancellati

4.4 Obblighi di legge, fiscali e contabili

Dati trattati
dati anagrafici, fiscali e di fatturazione
Finalità
adempimento degli obblighi previsti dalla normativa fiscale e contabile
Base giuridica
obbligo legale (art. 6 §1 c GDPR)
Conservazione
10 anni, come previsto dalla normativa civilistica e fiscale

4.5 Marketing diretto

Dati trattati
nome, cognome, e-mail, telefono
Finalità
invio di comunicazioni promozionali, offerte e inviti a eventi tramite e-mail, SMS o WhatsApp
Base giuridica
consenso facoltativo e separato (art. 6 §1 a GDPR)
Conservazione
24 mesi dal rilascio del consenso o fino alla sua revoca

Soft-spam · Ai clienti che hanno già acquistato un nostro servizio possiamo inviare comunicazioni via e-mail relative a servizi analoghi, sulla base del legittimo interesse (art. 130 §4 Codice Privacy), salvo opposizione in qualsiasi momento.

4.6 Recensioni, foto e video testimonianze

Dati trattati
nome, testo della recensione, immagini e video in cui l'Interessato è riconoscibile
Finalità
pubblicazione sul sito e sui canali social del Titolare a fini promozionali
Base giuridica
consenso dell'Interessato (art. 6 §1 a GDPR) e liberatoria per l'uso dell'immagine; per le recensioni già pubbliche su Google, legittimo interesse del Titolare a riportarle
Conservazione
fino alla revoca del consenso o alla richiesta di rimozione

4.7 Difesa dei diritti

Dati trattati
quelli utilizzati negli altri trattamenti
Finalità
tutela dei diritti del Titolare in sede stragiudiziale o giudiziale
Base giuridica
legittimo interesse (art. 6 §1 f GDPR)
Conservazione
per il tempo necessario e comunque non oltre i termini di prescrizione

4.8 Dati di navigazione

Dati trattati
indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagine visitate, data e ora di accesso
Finalità
funzionamento tecnico e sicurezza del sito; statistiche anonime e aggregate
Base giuridica
legittimo interesse (art. 6 §1 f GDPR); per cookie non tecnici, consenso (vedi punto 9)
Conservazione
secondo i tempi tecnici dei fornitori e quanto indicato nella Cookie Policy

05Modalità di raccolta dei dati

  • moduli di contatto e calendario prenotazioni presenti sul sito;
  • telefono, e-mail e messaggi WhatsApp inviati dall'Interessato;
  • colloqui di persona durante la visita della struttura e l'organizzazione dell'evento;
  • social network e piattaforme di recensioni (es. Google).

I dati sono trattati con strumenti elettronici e, ove necessario, cartacei, nel rispetto delle misure di sicurezza indicate al punto 10.

06Natura del conferimento e consenso

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nei moduli è necessario per rispondere alla richiesta o per organizzare l'evento: senza di essi non potremo dare seguito alla richiesta.

Il consenso al marketing è sempre facoltativo e separato: l'Interessato può prestarlo o negarlo senza alcuna conseguenza sulla richiesta principale, e revocarlo in qualsiasi momento.

07Destinatari e categorie di destinatari

I dati potranno essere comunicati esclusivamente a:

  • personale autorizzato del Titolare;
  • HighLevel Inc. / Invisible CRM e relativi sub-responsabili (hosting, supporto tecnico, invio di e-mail e SMS);
  • WhatsApp Ireland Ltd. (gruppo Meta), quando l'Interessato sceglie di contattarci tramite WhatsApp;
  • Google Ireland Ltd., per la visualizzazione della mappa (Google Maps), previo consenso ai relativi cookie;
  • fornitori coinvolti nell'evento su richiesta del cliente (es. fotografo, DJ, animazione, allestitori), limitatamente ai dati necessari;
  • consulenti fiscali e contabili, istituti bancari e di pagamento;
  • autorità pubbliche, se obbligatorio per legge o su ordine dell'Autorità giudiziaria.

I dati non sono diffusi né venduti a terzi. Non è previsto alcun processo decisionale completamente automatizzato, compresa la profilazione, che produca effetti giuridici sull'Interessato.

08Trasferimento dei dati verso paesi terzi

Parte dell'infrastruttura dei fornitori (in particolare HighLevel Inc., Meta e Google) può trovarsi negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene ai sensi di:

  • Decisione di adeguatezza EU-US Data Privacy Framework (10 luglio 2023), per i fornitori iscritti alla lista DPF;
  • in alternativa, Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione (Decisione UE 2021/914) e misure supplementari di sicurezza.

Informazioni sulle garanzie adottate possono essere richieste al Titolare.

09Cookie e tecnologie di tracciamento

Il sito utilizza cookie tecnici strettamente necessari al funzionamento e, solo previo consenso espresso tramite il banner, cookie di terze parti (es. Google Maps, contenuti video, eventuali strumenti di statistica o marketing). Il banner è conforme alle Linee guida cookie del Garante per la protezione dei dati personali (10 giugno 2021): il rifiuto è sempre possibile con la stessa facilità dell'accettazione.

L'elenco completo dei cookie e le modalità per modificare le preferenze sono indicati nella Cookie Policy.

10Misure di sicurezza (art. 32 GDPR)

  • cifratura TLS delle comunicazioni (HTTPS);
  • accesso ai dati limitato al personale autorizzato, con credenziali personali;
  • backup ridondanti in data center certificati;
  • procedure di gestione degli incidenti e di notifica dei data breach.

11Diritti dell'interessato

L'Interessato può, in qualunque momento e senza oneri (artt. 15–22 GDPR):

  • ottenere conferma dell'esistenza di dati personali che lo riguardano e accedervi;
  • chiederne la rettifica, la cancellazione o la limitazione del trattamento;
  • ottenere la portabilità dei dati forniti;
  • opporsi al trattamento basato sul legittimo interesse e al marketing;
  • revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente;
  • proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Le richieste vanno inviate a

[email protected] Risponderemo entro 30 giorni.

12Dati dei minori

I moduli del sito e la stipula del contratto sono riservati a persone maggiorenni. Organizzando anche eventi dedicati a minori (es. comunioni, battesimi, feste di compleanno), il Titolare può ricevere alcuni dati dei festeggiati (es. nome ed età): tali dati sono forniti dal genitore o da chi esercita la responsabilità genitoriale e trattati solo per l'organizzazione dell'evento.

Foto e video in cui sono riconoscibili minori sono pubblicati esclusivamente con il consenso scritto di chi esercita la responsabilità genitoriale.

13Pagamenti

Eventuali pagamenti elettronici sono gestiti da istituti bancari e piattaforme di pagamento che operano quali titolari autonomi dei dati di pagamento. Il Titolare non conserva i dati completi delle carte di pagamento.

14Aggiornamenti

La presente informativa può essere soggetta a revisioni. Le versioni aggiornate saranno pubblicate su questa pagina con l'indicazione della data di ultimo aggiornamento; ove le modifiche incidano in modo significativo sui diritti degli Interessati, sarà data opportuna comunicazione.